12.01
Thursday
2016


先日より新酒第一弾となる「蒼空 純米生かすみ酒・美山錦」と新酒の酒粕の販売を開始しました。どうぞ宜しくお願い致します! #蒼空 #藤岡酒造 #sookuu #新酒 #酒粕 #かすみ酒 #sake #lees #kyoto


11.30
Wednesday
2016


毎年恒例ながら 店舗及び「酒蔵Barえん」は今年も12月は大晦日を除き 普段は定休日の水曜日も含め毎日営業します。 なお新年は5日(木)から営業を開始する予定となっております。


11.27
Sunday
2016


いよいよ28BY仕込み1号「蒼空 純米生かすみ酒・美山錦」の瓶詰めです。蔵は今 仕込みに搾り そして瓶詰め、出荷とフル稼動。充実した時間を過ごしています!感謝。 #蒼空 #藤岡酒造 #28by #仕込み1号 #かすみ酒 #sookuu #sake #kyoto #発売開始まであと僅か #お楽しみに


11.26
Saturday
2016


酒粕を頑張って袋に詰めています!明日には店頭販売出来そうです。人気商品の為 ご来店頂く日時によっては品薄になる事もあるかもしれませんので どうかご注意下さい。(HPでの発売は今暫くお待ちください) #蒼空 #藤岡酒造 #sookuu #酒粕 #昔ながらのフネ搾り #しっとりと柔らかく風味豊かな酒粕


11.24
Thursday
2016


新酒を搾り終え 杉玉を新しいものに交換しました。 新酒、酒粕の販売はもう少しお待ち下さい。 Sake breweries are identified by an orb made of trimed Japanese cedar branches which hangs under the eaves out the front of a brewery. #蒼空 #藤岡酒造 #杉玉 #sookuu #Sake #Kyoto


11.24
Thursday
2016


新酒の発売の直前となっていますが 先日より発売を開始しています27BY最後の蒼空をご紹介させて頂きます。蒼空 純米大吟醸生酒別誂おりがらみ・山田錦 長い名前で申し訳ございません。煽る訳ではないのですが このお酒かなり瓶詰め本数が少なく しれっと販売して終わらせようとしていたのですが とあるお客様から毎年楽しみにしてるからネットでも発売を開始したらアナウンスして欲しいとお伺いし 今回のご案内となりました。どうぞ宜しくお願い致します! #蒼空 #日本酒 #別誂 #おりがらみ #sookuu #Sake #kyoto


11.21
Monday
2016


28BY初搾り?? #蒼空 #藤岡酒造 #28BY #sookuu #日本酒 #米がよく溶けました #この日を待ちわびた #初搾り #京都