04.29
Sunday
2012

10月26日の大安の日から始動した今期の酒造りも 偶然ではありますが大安の日の今日
全てのお酒を搾り終え無事皆造(かいぞう)となりました。

10年目の酒造りはこのメンバーで乗り切りました!!! 


04.28
Saturday
2012

GW期間中の店舗及び「酒蔵Barえん」の営業予定ですが
普段定休日を頂いている水曜日の5月2日も含め
4月28日(土)から5月6日(日)まで 毎日営業します。

しかし次の週の5月7日(月)から5月9日(水)まで 
お休みを頂きますので (発送業務も停止します) ご注意下さい。


04.27
Friday
2012

今期最後の搾りを始めています。 


03.23
Friday
2012


藤岡酒造 「蒼空」蔵開き

日時 平成24年3月24日午前10時〜午後3時まで
会場 藤岡酒造 京都市伏見区今町672-1
入場料 600円(試飲チケット2枚、お土産用酒粕付き)
試飲及び販売するお酒(販売は全て500mlの容量のみ)
 *蒼空 純米大吟醸生酒・山田錦
 *蒼空 純米大吟醸おりがらみ・山田錦
 *蒼空 純米大吟醸生酒・愛山
 *蒼空 純米大吟醸おりがらみ・愛山
 *蒼空 純米吟醸生酒・山田穂
 *蒼空 純米吟醸おりがらみ・山田穂
 *蒼空 純米吟醸生酒・山田錦
 *蒼空 純米吟醸おりがらみ・山田錦
 *蒼空 純米生酒・美山錦 雫取り(蔵開きより販売開始 限定228本)
   

*蒼空 純米生酒・美山錦及び 蒼空 純米おりがらみ・美山錦は当日試飲及び販売を行いません。

なお 会場内では鴨ロース、おでん、藤岡家の甘酒及び小料理花吹雪特製ポテトサラダそしてトロケ特製酒粕グリッシーニ(それぞれ数量限定)を販売します。

また 11時〜14時まで 1時間毎10名様限定で仕込み蔵を案内させて頂きます(200円 純米生酒・美山錦 雫取りの利き酒付き)

トイレが一つしかないなど 不便な事もあるかと思いますが皆様のご来店をお待ちしております。


 


03.17
Saturday
2012



ELLE JAPANのサイトの中のGOURMET PICK というページで
「蒼空 純米吟醸生酒・山田穂」を取り上げて頂いています♪
ぜひ 見て下さいね。

ELLE a table  http://www.elle.co.jp/atable/pick/2012_hanami1/3


03.07
Wednesday
2012

うちの王子が 保育園では王様になっていました♪ 


02.29
Wednesday
2012

現在発売中の「あまから手帖・3月号」(クリエテ関西)に
「酒蔵Barえん」を取り上げて頂いています。
関西地方のみの発売かもしれませんが 
本屋さんに行かれる事がありましたら ぜひ見て下さいね♪