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12.11
Tuesday
2007



先日開催しまして好評を頂いた「酒蔵Barえん」鍋の会ですが お知らせしていましたように第二回を17日(月曜日)19時30分から開催します。
今回の料理人は前回の小林君とも仲の良い菅原匡伸君と菅原克樹君の従兄弟のお二人にお願いしました。現在お二人揃って麩屋町二条下ったところに先日オープンした「和風ダイニング あ之がれ」さんで料理に腕をふるっておられます。
注目の「蒼空」に合う鍋料理は「地鶏葱たっぷり宇治茶鍋」そして一品料理は「牡蠣の南蛮漬け」とのことです♪ 従兄弟二人の料理人が作る渾身の鍋料理をぜひご堪能下さい。

今回も10名様のみの募集となりますが 参加を希望される方は 12月15日の12時までにkyoto@sookuu.netまでメールにてお名前、ご住所、お電話番号、ご希望参加人数と全ての方のお名前をご記入の上ご応募下さい。抽選にて参加者を決めさせて頂きます。 結果は16日にメールにてお返事させて頂きます。なおこの会に関しての質問等がありましたらメールにてお問い合わせ下さい。

「酒蔵Bar えん」鍋の会。第二回料理人 菅原匡伸、菅原克樹(和風ダイニング あ之がれ)
場所 藤岡酒造内「酒蔵Bar えん」(会場内は禁煙です)
時間 12月17日(月) 19時30分から22時まで。
会費 4000円(お料理代)プラスお酒代(グラス400円)


01.04
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Comments

いいですねぇ〜
行きたいけど、京都は遠い(>_<)
んー…
久々に蒼空と出会ったお店にいってこようかな

  • 圭@2007/12/11 11:19 PM

どんなお店なんでしょうか???
興味津々です♪

  • 蔵元@2007/12/12 1:23 AM

東京の池袋にあります「Bakuの夢」というお店です
大学の近くにあったのです
私はよくランチにいってました
ランチは手頃な値段で、かなり満足できます(^-^)
夜は昼とは雰囲気が変わって、シックな感じです
特徴はご飯です
注文があってから、一つ一つ小釜で炊くんです。ツヤツヤしてておいしいw
また、季節にあわせた料理など、どれもこれもおいしいものです


近くにいらっしゃった時には、是非ヽ(´ー`)ノ

  • @2007/12/12 8:08 AM

圭さん
ありがとうございます。
池袋はサラリーマン時代
得意先があり車で通っていました。
ぜひ 近くに行く時は
お邪魔したいです♪

  • 蔵元@2007/12/12 11:15 PM









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