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11.18
Tuesday
2008



先日戸隠流そば打ち処「實」さんでお酒の会を開いて頂きました。
新蕎麦や手作りの燻製などと合わせて純米大吟、純吟・山田錦、純吟生・山田穂、純米酒の4種類の蒼空を楽しみました。新蕎麦美味しかったですよ〜 実は学生時代スキーをしていまして戸隠のスキー場には毎年通っていたので戸隠蕎麦は大好きなんです!
それにしても参加して頂いたお客様は皆さん非常にお酒が強く次々と1升瓶が空いていくのにはビックリしました(笑)
 
戸隠流そば打ち処 實  http://www.soba-minori.com/


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