01.04
Wednesday
2017

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02.28
Saturday
2009




洗米作業より

ここ最近はお酒の仕込みに加え搾り、おり引き、瓶洗い、瓶詰めに火入れ
そしてラベル貼りに発送と目が回るような忙しさです・・・(@_@;)

とは言えなぜか・・・(ーー;)



98.1


02.25
Wednesday
2009




洗米作業より



97.9


02.21
Saturday
2009




洗米作業より



99.2


02.20
Friday
2009



先日お酒を搾る準備をしていた時
搾ったお酒をタンクまで送るポンプの調子が今一つ良くないので
色々と調べていたらなんとコードが断線している・・・(@_@;)
気が付かなかったらせっかく造ったお酒をドブに捨てるところでした。。。

お〜コワ(=_=)



99.1


02.19
Thursday
2009



先日とうとう「蒼空 純米大吟醸酒」も完売となりました。

3月からは吟醸酒を次々と発売する予定ですので
それまでは「蒼空 純米無濾過生原酒」をお楽しみ下さい(^^ゞ



99.0



02.14
Saturday
2009




洗米作業より



98.5


02.13
Friday
2009



先日今期最後の酒米が蔵にやって来ました。
30キロ入りの米袋を人力で移動させる
この辛い仕事からようやく開放される日が
やって来たのです!!

とは言え 今期も少しばかりお酒の造る量を増やすので
まだまだ仕込みは続きます。

そうそう最近は全く曜日が分りません
まるで浦島太郎のよう・・・(+_+)



98.6


02.11
Wednesday
2009



お待たせしておりましたが 本日より今期の新酒第一弾!
「蒼空 純米無濾過生原酒」を販売開始します♪

ただHPでの販売は12日以降を予定しておりますので
御了承のほど宜しくお願い致します。

なお水曜日は普段定休日としてお休みを頂いておりますが
2月11日は建国記念日の祭日ですので
店舗および「酒蔵Barえん」は営業します。



98.8


02.08
Sunday
2009

急ではありますが
明日(9日)と明後日(10日)
は店舗及び「酒蔵Barえん」は
臨時休業とさせて頂きます。
申し訳ございません。

また今期の新酒第一弾
純米無濾過生酒を
大安である11日の建国記念日より
発売を開始します(*^。^*)



99.5


02.07
Saturday
2009



先日御紹介した梅の盆栽ですが
今とても綺麗に咲いています(~o~)

白い花の中に赤い花があるのが分りますか
なんと接木がしてあるのです!
さすが造園のプロのお仕事です。

ほんと盆栽って素晴らしい\(^o^)/



99.1