01.04
Wednesday
2017

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05.31
Sunday
2009


今年も蔵の前の水槽に蓮が綺麗に咲きました♪

しかしなぜか正太郎は破壊しにかかります
まるで小さい頃の・・・親子だねぇ(泣)



99.2


05.20
Wednesday
2009

 













Ristorante美郷というとても美味しいイタリアンのお店があるのですが
このお店にはオカダ君という店長さんがいます。

彼は 1年半前に始めて私がお連れしたご夫婦を
今回再びお連れした時 ご夫婦のお名前
そしてその時に飲んだワインを正確に憶えてくれているような凄い人なんですが
私が一番感心するのは 彼のお料理とワインの説明です。

今回も料理に合わせてワインを飲もうと思い
好みの味を彼に伝えたところ 3本のワインを選び出し
それぞれの蔵のロケーションからその地方の気候の特徴、
原料の葡萄の特徴に醸造家の話し そしてそのワインの味の特徴まで
分りやすいように説明してくれたのですが 
彼の話しを聞いていると まるで自分がその蔵にいるかのように 
次々と映像が頭の中に現われ 説明が終わったときには 
早く飲んでみたいとの衝動にかられてしまっていました。

翻って私の蔵には「酒蔵Barえん」という「蒼空」を味わって頂ける
場所を設けているのですが それぞれの「蒼空」のお酒の説明の
言葉の少なさは恥かしいほどです。。。

蔵見学、「酒蔵Barえん」そして店舗に「蒼空」を買いに来て頂いた
お客様に対しどのように「蒼空」そして「藤岡酒造」をお伝えするか
今一度考えてみたいと思います。


 

Ristorante 美郷  http://mrmd.co.jp/misato/
住所 京都市下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町246-2
電話 075-351-0098
営業時間 11:30〜14:00(L.O.)  17:30〜22:00(L.O.)
定休日 木曜日



99.5
 


05.17
Sunday
2009



昨日は友人の誘いで新型インフルエンザが猛威をふるっている
神戸に生まれて初めて風邪も引いていないのにマスク装着して乗り込みました!! 

先ず向ったのが「蒼空」も扱って頂いている刀屋さん 地酒がメインの立ち飲み屋さんです。
6人でお伺いしたのですが それぞれ燗酒や常温、そして冷やなどで好みの地酒を楽しみ
まったりと時間を過ごさせて頂きました〜。

しかし事件は突然やって来ます。。。
奥のお客さんがお会計を済まされたのが見えたので 通りやすいように通路をあけたのですが
いい感じで酔っ払ったオジサンが通り過ぎようとしたその瞬間
おっちゃんAがおもむろに私の左腕をバシバシ叩き始めたのです・・・。

おっちゃんA     「ごっつい腕してんなぁ〜にいちゃん えぇ?」
私(心の中)     (なんやなんや〜イキナリ 叩くな叩くな〜〜)
おっちゃんA     「にいちゃん 何やってたんや〜スゴイ体やなぁ〜」
私           「昔 相撲をやっててん♪」
おっちゃんA     「相撲かぁ〜 スゴイなぁ」
私(心の中)     (オイオイオイ〜 ボケたら突っ込む これ関西人のマナーでしょう〜
             こんな優しそうな顔してんのに 格闘技はしませんよ〜 ちょっと何納得
             してんの〜)   
私           「相撲って嘘やがな〜」
おっちゃんA     話はまったく聞いておらず 叩くのをやめ今度は腕をもみ始める・・・
おっちゃんA     「まぁ がんばりやぁ〜」
私           呆然・・・俺何がんばるんやろ???えっもしかして相撲??? 

そんなこんなで傷ついた心を抱え 次に向ったのは刀屋さんから500M程離れた所にある
またもや立ち飲みのお店「ちびちび」さん 刀屋さんと同じくこちらも満員です♪
いくら心が傷ついても やっぱり日本酒は美味しいねぇ〜 癒されるなぁ〜
とご機嫌さんで飲んでいたのもつかの間 またもや事件はおこる。。。。

奥で飲んでいたおっちゃんが帰ろうと私の後ろを通り過ぎたその時

おっちゃんB    「にいちゃんええ腕してんなぁ〜 すごいわぁ」と言い腕をもみ始める・・・
私(心の中)    (さっきのおっちゃんと ちがうやん どないなってんの神戸〜!!)
おっちゃんB    「俺もけっこう力あんねんでぇ にいちゃん腕相撲しよ 腕相撲!!」
            「ほらほら」と言いながら おもむろに私の手を掴み腕相撲をする為
            手を組み始める・・・
私(心の中)    (エアー腕相撲かよ〜〜)
私          「いやいや 俺そんなに力強くないし〜」
おっちゃんB    まったく耳を貸さず おもむろに力を入れ始める。。。
私          あっさり勝利をおさめる(現役の杜氏をなめんなよ〜〜)

僅か30分ぐらいの間に 知らんおっちゃん二人に腕を叩かれもまれた私・・・。
恐るべし関西人 かれらに遠慮という概念は無く 人類皆兄弟を地でいくフレンドリーさ。。。

そして「昔相撲とっててん」というボケがボケに受け取られない私の体・・・。

そんなこんなの衝撃をうけた神戸の夜でした(-_-;)


刀屋                 
住所 神戸市灘区永手町5   
電話 078-857-9175     
営業時間 15:00〜25:00  
定休日 日曜            


ちびちび
住所 神戸市灘区備後町5-3-1ウエルブ六甲道一番街113号
電話 078-841-9888
営業時間 16:30〜23:30
定休日 日曜・第2土曜




99.6
           


05.15
Friday
2009


先日のベラビスタ境ガ浜でのお酒の会には
CPA認定チーズプロフェッショナルの粂田さんがゲストでこられていて
蒼空に合わせて色々なチーズをコーディネイトして頂いたのですが
その粂田さんに 「酒蔵Barえん」でお出しするのに薦めて頂いた
のがこの「クリームチーズの酒盗のせ」です♪ 

意外な取り合わせと思われるでしょうが これがけっこう日本酒に合うんです!!
明日からフードメニューに追加しますので ぜひ一度ご賞味下さい。
個人的には「蒼空」純米吟醸生酒・山田穂との組み合わせがお奨めです!

ちなみに 嫁には大好評でした〜 (^_^)v



98.7


05.11
Monday
2009



午後6時20分 ホテルのロビー 
嫁が大阪城ホールに向った後取り残された男2人。。。
父親の手は既に汗ばんでいたが 彼にはある作戦が立てられていた。

Let's get exercise!!

午後6時30分 大阪城公園 
既に日が暮れかけてはいるが照明は明るく
高校生だろうかコーラスの練習に励んでいる男女が100人程いて
思いのほか賑やか しかも芝生が生えており歩かせるには
ベストコンディション!!
無邪気な息子は さっそく早歩きで散歩中の犬に近づいていく。

午後7時15分 大阪城公園内タクシー乗り場
予想を上回るはしゃぎっぷりで歩き回っていた
息子が欠伸をし始めた! 
それを見た父親はニヤリと笑みを浮かべる。

Let's go to dinner!!

畳み掛けるように作戦第二弾に取り掛かる。

午後7時30分 はしま京橋本店
「蒼空」を置いて頂いているなじみの「はしま」さんに到着する。
電話でお願いはしていたが他のお客様にご迷惑を掛けないか
ドキドキの父親ではあったが 先客で思いもかけない人物に出会う
Y子ちゃん 友人の彼女でよく「酒蔵Barえん」に来てくれる常連さん
息子とよく遊んでくれる優しい女の子だ。
彼女の存在により緊張が解れた二人 好物の雑炊をがっつく息子を膝に乗せ
父親も刺身をつまみながら晩酌を始める 

What a happy time!!

午後8時40分 ホテル近くのセブンイレブン
お腹一杯になって退屈し始めた息子が少々グズリ始めた為
「はしま」さんを後にし ホテルに向かうが
最後の作戦に必要な物を購入しにセブンイレブンに立ち寄る。
その物の名は「ドロリッチ フルーツミックス」!!

Let's give pleasure!!

がしかし ここから少しづつ作戦にほころびが出てくる・・・(-_-;)
なんとドロリッチがこの店には置いていなかったのだ。。。

午後9時00分 ホテルの部屋
コンサート開始が午後7時それから2時間の公演と予測し
そろそろ嫁からの電話が鳴る頃だと携帯電話を片時も手放さない父親。

午後9時30分 ホテルの部屋
散々歩き回って体力を使い お腹も一杯になり眠くなっているだろうとの
予測を裏切り元気一杯の息子が ドロリッチの代わりの飲むヨーグルトとプリンを平らげ
たにも関わらず とうとう親指と人差し指をこすり始めてしまった・・・
これは 息子のオッパイが欲しい時のサイン
がしかし 嫁からの電話はまだ来ない。。。

午後9時50分 ホテルの部屋
さんざんなだめすかし 挙句の果てにお馬さんにまでなり
体力そして精神力共に限界を意識し始めたその時 
ようやく ようやく もひとつようやく嫁から帰るコールが・・・
予想よりも1時間近く長いコンサート ユニコーンがんばりすぎです。。。

午後10時10分 ホテルの部屋
お馬さんが王子様を乗せてドアの所まで何往復も繰り返している中
またもや嫁から電話が
「道に迷っちゃった♪」

No〜〜〜〜〜〜〜〜

午後10時20分 ホテルの部屋
使い物にならなくなった馬には見向きもせず
嫁が部屋に足を踏み入れる前に駆け寄り その足に抱きつく泣き虫王子。
父は一言「おわった。。。」

No father no cry.


「はしま 京橋本店」 http://r.gnavi.co.jp/k299800/
住所 大阪市都島区片町2-7-21
電話 06-6354-3883
営業時間 17:00〜23:00
定休日 日曜日・祝日

↑ 「はしま」さんはなかなか飲めない人気のお酒を多数取り揃え
  男前のご主人がカウンター席の目の前で調理をしてくれる割烹居酒屋。
  個人的には熊本直送の馬刺しが特にお奨めですが どのお料理も美味しいですよ♪




98.8









05.08
Friday
2009



「ユニコーンのコンサートに行く!!」
嫁が高らかに宣言してから何日経っただろうか・・・
そして今日が本番当日。

オッパイを飲めない時の息子の号泣が今一番の恐怖である俺は
嫁にコンサート会場近くのホテルを予約するよう要請してはみたが
3時間近くの嫁(オッパイ)との離れ離れに耐える事が出来るのか正太郎!!!
そして平和な時を演出できるのか俺(ToT)

朝からユニコーンの最新CDをリピート再生している嫁は
現在「テンション上ってきた〜」と笑顔で
コンサートに着て行く服を選んでいます。。。




99.0


05.06
Wednesday
2009



純米無濾過生原酒が売り切れとなり 現在純米酒は火入れの商品を販売しております。
また 酒粕も完売となりました。お買い上げありがとうございました(*^。^*)



そう言えば昨日は子供の日でしたね
少し前から兜を出して店内にディスプレーしていましたが
気付いて頂けましたか???
ちなみに正太郎は兜よりもドロリッチにこのところ夢中です(^ム^)



99.0


05.03
Sunday
2009



ばあちゃんから貰ったお小遣いを握りしめて
ばあちゃんちから1分もかからないボロいレコード屋さんに走り込み
初めて買ったレコードがこのRCのSUMMER TOURでした。

キヨシロー最高にカッコよかったよ!

合掌。


05.02
Saturday
2009



本日(5月2日)の毎日新聞・朝刊の京都版の「京で醸す」というコラムに
弊社が取り上げて頂いております。
このコラム 京都の酒蔵を巡って取材されているとの事で
弊社で4社目だとか この後どんな酒蔵が取り上げられるのか
私も楽しみにしています(~_~)

それにしても今日は良い天気ですね〜
青空が綺麗です♪



99.3


05.01
Friday
2009



お待たせしていましたが 純米吟醸生酒・山田穂を新発売しました♪
去年から造り始めたこのお酒 実は個人的には去年の「蒼空」の中では
一番のお気に入りでした(^。^)

なお先日発売開始しました「純米大吟醸生酒・別誂おりがらみ」も
弊社HPよりお求め頂けるようになりましたので 
こちらもどうぞ宜しくお願い致します(^・^)



99.2