01.04
Wednesday
2017

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09.30
Wednesday
2009


 明日10月1日は日本酒の日であり「蒼空 純米ひやおろし」の発売日なんですが
大阪で日本酒の凄いイベントが開催されます!!
その名も「日本酒ゴーアラウンド2009」
日本酒が大好きな飲食店さん11軒に13の酒蔵の人間がお店に入って
お客様をお出迎えするというもの!!
詳しくはhttp://manji.atukan.com/index.html/まで(^◇^)

明日は美味しい日本酒をたっぷり飲んで下さいね〜♪


09.29
Tuesday
2009


 ライオンズマンションでお馴染みの大京さんのHP内の
Family First.Clubというページの今月のテーマは
「日本酒、再発見」なんですが その中で弊社も取り上げて
頂いております。 良ければぜひ見て下さいね。
https://family-first.jp/lifestyle/019/page02.html


09.28
Monday
2009


10月1日の日本酒の日に発売する
「蒼空 純米酒ひやおろし」の準備が着々と進んでいます!
こうご期待(^◇^) 


09.27
Sunday
2009


蔵の前の水槽で泳いでいる金魚を素手で捕まえようとしている正太郎

彼は自分の力に制限を設けないので
いつも全力 
いつも本気 

その後ろ姿がやけに頼もしい(^−^)


09.26
Saturday
2009

















蒼空はコルク栓を使用していますが
コルクの匂いがお酒に移らぬように液面が当たる部分を
コーティング加工しています。

今回その色がゴールドからシルバーに変更になりました。
単に業者の都合なんですが・・・(*_*)

ほんの些細な変更なんですが ご報告させて頂きました。

 


09.21
Monday
2009


 「酒蔵Barえん」の最近のヘビーローテイションのCDです♪

Zee Aviは私の大好きなJack Johnsonのレーベル、Brushfire Recordsが契約した初の女性アーティストなんだそうですが その歌声はとても温かく 聞いていると優しい気持ちになれるんです(*^。^*)


09.19
Saturday
2009


京都に素敵な器をつくられるご夫婦がおられます。
そのご夫婦のお店の名前は「酒器 今宵堂」さんといいます。 http://www.koyoido.com/

「蒼空」はやわらかい味わいが特徴だと思うのですが
「今宵堂」さんの器もとても優しい表情を見せてくれます。
個人的には「蒼空」と写真の「今宵堂」さんの酒器の相性はとても良いように思い
最近の晩酌時にはよく使わせて頂いています(#^.^#)

これからの季節 お酒を温めて飲む機会も多くなると思いますが
ぜひお気に入りの酒器で お好きなお酒を燗にして楽しんでみてはいかがでしょうか?

今月の26日と27日に北海道は札幌で今宵堂さんの個展が開かれるそうです。
『酒器 今宵堂展』
2009年 秋 9月26日(土)・27日(日) 10:00 〜 18:00
会場 / 澪工房 札幌市白石区東札幌2条4丁目8-16
電話 / 011-816-6797


 


09.12
Saturday
2009


「十四代」の高木さんの御厚意により この冬より「蒼空」のラインナップに
「愛山」で仕込むお酒が加わる事となりました。

酒造好適米「愛山」は兵庫県で大手酒造メーカーと数件の農家の間で
ひっそりと契約栽培されていた幻の酒米でありましたが
震災の影響で一部その契約がなくなり、
その分の「愛山」を用い高木さんが造った「十四代」が素晴らしい品質で
瞬く間に業界にその名を轟かせる酒米となりました。

しかし この「愛山」は超軟質米で造り手にとっては
非常に難しいお米であるとも聞きます。。。

「愛山」を使って「蒼空」が醸せる喜びと
造り手の実力がストレートに出るその米質に対するプレッシャー
すっかり涼しくなってきた今日この頃 その二つの気持ちに揺れています(^_^;)

ぜひ「愛山」で醸す「蒼空」をお楽しみに!!



101.0


09.08
Tuesday
2009

先日のmetamorphoseでのRichieの映像です。
DJブースに透明の瓶が置いてあり グラスについでRichieが飲んでいますが
これうちの「蒼空 純米吟醸・山田穂」です(@_@;)
注いだ後 ラベルが正面に向くように置いてくれているのが泣けちゃいます。。。

良ければ全画面にして見て下さいね!


09.06
Sunday
2009


たびたびこのブログでも紹介しているDJのRichie Hawtinに誘われて
伊豆は修善寺で開かれた日本最大のオールナイト野外ミュージックフェスの
「metamorphose 09」に行って来ました!
Richieの登場はam1:00過ぎの遅い時間でしたが その盛り上がりは凄まじく
音と映像の洪水を 野外イベントならではのさわやかな風を感じながら
存分に楽しんできました\(◎o◎)/!


日本そして日本酒が大好きなRichieは なんとこの冬ベルリンに日本酒Barを
オープンさせるのですが その計画もいよいよ大詰めで演奏の後にお店の
最終図面を見せてくれたりもしました。
そして まだ詳しくはお話し出来ませんが Richie Hawtin×蒼空で
スペシャルな企画を計画する話しが持ち上がりました!
まだ少し先の話しですが ぜひお楽しみに(^O^)/



100.6