07.31
Saturday
2010
2010
京都の夏を彩る祇園祭も とうとう終わってしまいましたが
先日珍しい布袋山の粽(ちまき)を頂きました。
祇園祭りには31の山鉾があるのですが、実は休眠山鉾というのがあるのです。
昔は鉾や山があったのですが、何らかの理由で今は無くなってしまっている
休眠山鉾は鷹山、大船鉾、布袋山の3つです。
噂では大船鉾の鉾が来年復活するのだとか
楽しみですね〜\(◎o◎)/!
07.25
Sunday
2010
2010
07.24
Saturday
2010
2010
京都は連日うだるような暑さが続いていますが
そんな日は氷を一つ浮かべた純米吟醸おり酒・山田錦がお奨めです♪
好きな音楽でもかけてリラックスしちゃって下さいね〜(^。^)
ちなみに「蒼空 純米吟醸おり酒・山田錦」随分前に販売を終了していたのですが
僅かな分だけ明日から店頭のみで販売します。(本当に僅かなのでどうかご注意下さい)
07.21
Wednesday
2010
2010
「蒼空」は全て袋搾りでお酒を搾っているのですが
その搾る時に使っている搾り機を今回綺麗にペンキを塗ってもらいました(^o^)
今期は10月からお酒の仕込みを予定しているのですが
見違えるほど綺麗になった搾り機で搾る新酒の出来が楽しみです♪
07.18
Sunday
2010
2010
この度 淡交社から出版されました藤田千恵子さん著書の
「おとなの常識 日本酒」の中で「蒼空 純米吟醸酒・山田錦」を
取り上げて頂いています。
この本では日本酒の事を少し難しそうと考えている方に
分りやすく日本酒のあれやこれやを解説して頂いているので
お奨めです(^O^)