09.23
Thursday
2010
2010
先日とある方から頂いたフォトフレーム♪
恐らく家族の写真でも入れる事を想像して
プレゼントして頂いたのではないかと思うのですが・・・
現在「酒蔵Barえん」にて酒造りの様子を撮った写真を流しております。。。
弊社では酒造りの期間中、蔵見学はお受けしていないのですが
このフォトフレームの写真からお酒造りの臨場感を
少しでも感じて頂けたら嬉しいです(*^。^*)
ちなみに この酒造りの写真を流すアイデアですが
先日お伺いした 両川さんhttp://ryosen.jp/から頂きました〜
両川さんではご主人が写したセンスの良い写真を流されていますので
ぜひ 見てみてくださいね(^O^)
ひと塩料理 両川 http://ryosen.jp/
住所 京都市中京区押小路室町西入る蛸薬師町293番地
電話 075-222-1441
営業時間 18:00−23:30 (LO.22:45)
定休日 日曜日・第三月曜日
大きな地図で見る
09.18
Saturday
2010
2010
現在酒造りを手伝って頂くアルバイトを募集しておりますが
今週より面接を始めました。
もしご検討されている方がおられましたら
お早めにご連絡頂きますようお願い致します。
ちなみに期間は10月中頃から3月中頃までを予定しております。
経験は全く必要ありません 体力があり通える方をお待ちしております。
09.15
Wednesday
2010
2010
今年の夏も能登まで車を走らせました♪
お酒造りを一から教えて頂いた満寿泉の三盃総杜氏さん、堂目杜氏さんの
お元気そうなお顔を拝見でき またお酒造りに対しても色々とアドバイスを頂き
片道4時間程のドライブとなりますが とてもとても有意義な時間となりました。
私が修行させて頂いたのはもう10年も前の話しになるのですが
今でも何かと気に掛けて頂き感謝してもしきれない思いでいます。
京都は幾分暑さも和らぎ ようやく酷暑が去ろうとしています。
今期の酒造りは10月中頃からを予定していますが
気が付けば あと1ヶ月程しかありません・・・。
今期の酒造り 私を酒造りの道に戻して頂いた方々への感謝の気持ちを胸に
しっかり励みたいと思います。
09.11
Saturday
2010
2010
少し前の事ですが サッカー元日本代表の中田英寿さんが弊社の蔵を訪問して下さいました。
その時の様子が彼のHPで紹介されています。http://journey.nakata.net/journey_b1.php?no=6524
現在忙しい合間を縫って全国の酒蔵を訪問されているのだとか
当日も色々と日本酒のお話をしたのですが
自分の考えや好みをきちんとお持ちで 私にとっても楽しい時間となりました(^o^)
中田英寿さんのHP http://nakata.net/jp/index.htm
弊社訪問の記事 http://journey.nakata.net/journey_b1.php?no=6524
その時の様子が彼のHPで紹介されています。http://journey.nakata.net/journey_b1.php?no=6524
現在忙しい合間を縫って全国の酒蔵を訪問されているのだとか
当日も色々と日本酒のお話をしたのですが
自分の考えや好みをきちんとお持ちで 私にとっても楽しい時間となりました(^o^)
中田英寿さんのHP http://nakata.net/jp/index.htm
弊社訪問の記事 http://journey.nakata.net/journey_b1.php?no=6524