06.30
Thursday
2011
2011
先週は色々とイベントがあり 東へ西へ
先ずは東京で「POWER TO THE 東北・北関東」というイベント
酒販店8店が主催となり 初日は西の酒蔵が、二日目は東の蔵が
参加しての日本酒の試飲会です!!!
私は初日だけでなく 二日目もお手伝いとしてお客様にお酒を
お注ぎしていたのですが 両日併せると900人近くのお客様に
集まって頂き とても熱いイベントになりました♪
イベントが終わったその夜は 神田の闌(たけなわ)さんに移動し
お酒の会♪ こちらも多数のお客様に参加して頂きとても楽しい会と
なりました。 そしてたまたまお客様に中に絵本を制作されている方が
おられたので「息子に毎日読めとせがまれているんですよ〜」と
話したら 写真の素敵な絵本をプレゼントして頂きました(^^)
アンパンマンのキャラクターの中でもSLマンが特に好きな息子は
この絵本ぜったい気に入るやろうなぁと思っていましたが
案の定気に入ったようで 持って帰ったその日からこの絵本ばかり
毎日読むようせがまれています(*^。^*)
東京から帰ると次の日は 神戸メリケンパークオリエンタルの
和食「石庭」さんで 蒼空の会を開いて頂きました。
こちらも大盛況で 用意したお酒が全部無くなっていました(゜o゜)
この季節 色々とイベントがあり 京都を離れる事も多いのですが
皆さんの美味しそうに日本酒を飲まれる姿を見ると
疲れもどこかに飛んで行きます(^。^)
「わくわく でんしゃ しゅっぱつ」
絵 國末 拓史
出版社 視覚デザイン研究所
06.18
Saturday
2011
2011
まだ今期の酒造りをしている最中の事でしたが CHANPAGNEを造られているChristophe Mignon夫妻が蔵を見学に来られました♪
後に調べてみると どうやら彼は「シャンパーニュの次代を担う若き生産者」などと紹介される有名な醸造家のようで 日本酒にも強い興味があり 今回の蔵見学となったようです。
「フランスの日本酒は中国で造られている粗悪な物が多く 本物の日本酒を造っている蔵を見学し そして味わいたかった」 と彼は話していましたが フランスの日本酒事情はどうなっているのでしょう???
「Champagneと日本酒は造りが似ている部分が多く とても楽しかった」と彼は話していましたが いつか 私も彼の蔵を訪ねてみたいものです(^。^)
06.12
Sunday
2011
2011
先日より「酒蔵Barえん」にて飲み比べセットを試験的に開始しました♪
通常より少な目の量ですが 純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒の
3種類をその時々でこちらが選びセットにしています(^^♪
そんなにお酒が強くない方でも これなら色々な蒼空をお試し頂けると
思いますので どうぞ宜しくお願い致します(^o^)
*セットの内容は 不定期にて変更致します。
06.02
Thursday
2011
2011
本日より協会7号酵母で仕込んだ「蒼空 夏純米7号生酒」の販売を開始します。
蒼空の夏の提案 ぜひお試し下さい(^。^)